荷兰豆吃口脆爽，回味甘甜，是一道很不错的营养家常小炒，荷兰豆对增强人体新陈代谢功能有十分重要的作用，是西方国家主要食用蔬菜品种之一。由于其营养价值高，风味鲜美，并具有延缓衰老、美容保健功能，深受人们的喜爱。下面小编教你做荷兰豆炒火腿肠。
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
准备好食材。
2
把火腿肠剥去皮，斜刀切成片片。
3
荷兰豆剥好，芹根洗干净，斜刀切成片片，起个热水锅，将这两个放热水过一下。
4
起油锅把火腿肠倒进去，大火翻炒。
5
把过了水的芹根和荷兰豆倒进去吗，大火翻炒。
6
放上少许的盐。
7
弄点美味的蚝油汁。反复不断的煸炒二分钟，加入鸡精煸炒均匀后熄火，盛出，即可。
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