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酱脆萝卜的美味做法

超级好吃啊
食材
1

萝卜 98克

2

盐 5克

3

白糖 15克

4

酱油 4克

5

陈醋 7克

6

大蒜 13克

7

姜 8克

8

小米椒 14克

方法/步骤
1

准备好食材,萝卜去皮

2

萝卜改刀切夹刀片,姜蒜切片,小米椒切颗粒

3

萝卜加盐拌均匀腌制二十分钟,倒出汤汁,洗去多余盐份,控干水份

4

调汁,碗中加入一大勺生抽,半勺陈醋,半勺白糖,加入姜蒜片

5

小米椒,干辣椒,搅拌均匀

6

将汤汁倒入碗中,浸泡萝卜,冰箱冷藏三个小时即可食用

注意事项

按着自己口味来

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