猪精肉炒芹菜土豆片
食材
1
猪精肉 30g
2
芹菜 1把
3
土豆 1个
4
盐 5g
5
酱油 5g
方法/步骤
1
芹菜洗净切段待用
2
然后葱姜蒜切段待用，猪精肉切片待用。土豆剥皮后切片，用水浸泡一下后沥干水分待用。
3
油锅烧热将猪精肉放入，炒香后加入葱姜蒜和土豆片进行翻炒
4
翻炒至透明状，倒入切好的芹菜段，后进行翻炒
5
翻炒后加入酱油、盐后继续翻炒
6
预计翻炒1-3分钟炒出香味
7
炒熟后即可出锅装盘，即可食用
注意事项
1
土豆片过水去淀粉
2
土豆炒透明基本上就熟了
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