用西兰花和菜花炒肉片，味道鲜美，营养丰富。
食材
1
西兰花 适量
2
菜花 适量
3
猪肉 适量
4
葱，姜 适量
5
盐，味素，五香粉 适量
6
食用油 适量
7
水淀粉 适量
方法/步骤
1
西兰花和菜花掰成小朵，放入开水中焯一下。
2
捞出放入凉水中过凉，捞出沥干水分备用。
3
猪肉切片备用，葱洗净切片，姜洗净切丝。
4
锅中倒入食用油，放入五香粉，油八分开放入猪肉煸炒，猪肉变色，放入葱，姜爆香。
5
放入双花大火煸炒，放入盐煸炒。
6
放入味素，水淀粉勾芡，出锅装盘。
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