先煸炒下鸡腿，加上水，水开后放入土豆，大火烧开转中火20分左右，勾芡出锅！
工具/原料
主料小鸡腿500g
土豆150g
配料油适量
盐适量
葱适量
八角适量
姜适量
蒜适量
耗时 准备时间10分钟内
制作时间半小时-1小时
步骤/方法
1
小鸡腿清水洗净
2
料酒，盐，大料等腌制
3
土豆去皮 准备葱姜蒜
4
土豆切块，见笑了，完全没有纹路，俺是新手，原谅哈
5
准备好八角
6
等油热爆，煸炒鸡腿
7
加入适量水
8
大火烧开，放土豆，锅开后转入小火慢慢炖
9
大火收汁，也可以多留点汤汁，吃拌饭！
10
美味拌饭出炉！
注意事项
我是新手，还请多多指教，不过这道菜今天做的算是成功，得到了家人的肯定，心里美滋滋的！ 提前腌制入味会更好些，当然在煸炒的时候加入也可以！ 加的水没过鸡腿，大火烧开，放入土豆要继续大火，再一次开锅后转入中火慢慢炖！ 希望得到大家的支持！
上一篇：电饭煲焖鸡腿儿怎么做
下一篇：汽车电瓶搭线成功后还需要换电瓶吗