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凉拌洋葱豆腐丝

夏日到了,胃口不佳,不怕,个性凉菜菜谱来了!此菜谱创意来自于厨友薇薇家,她教我做的 ,我做了很喜欢,洋葱是个好东西,生吃降血压,血脂。该文章来自豆果美食达人作者亦荷yihe
食材
1

干豆腐 三张

2

洋葱 1/4个

3

青椒 1/4个

4

盐 一小勺

5

糖 一勺

6

生抽 一勺

7

辣椒油 一勺

8

香油 两三滴

9

麻油 两滴

10

蚝油 一勺

11

陈醋 2-3勺

步骤
1

洋葱,青椒,干豆腐都切成丝。

2

干豆腐丝在开水里煮一分钟,目的为了让干豆腐丝柔软一些。

3

捞出煮好的干豆腐丝凉水冲一下控水,盆内放洋葱丝,干豆腐丝,青椒丝。

4

依次加入配料表里的所有调料,拌匀即可。

5

冷藏后食用味道更好。

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