食材
1
花生 245克
2
黑芝麻 200克
3
白糖 190克
4
黄油 285克
5
低筋面粉 500克
6
泡打粉 1克(可不加)
7
蛋黄 4个
8
蛋黄液 2个
方法/步骤
1
我把材料都准备好了,忘了打蛋黄。我用破壁机碾碎了熟黑芝麻(我也可以跳过这个)。我用擀面杖把花生压碎,把低粉和泡沫粉混合均匀
2
黄油溶于水
3
加四个蛋黄拌匀
4
加入花生和黑芝麻拌匀
5
搅拌均匀,盖上保鲜膜,冷藏15分钟
6
捏成15克的小球烤箱160度预热10分钟
7
取两个蛋黄打匀刷上蛋黄液可以撒点芝麻会更好看(还有一半我没刷蛋黄液成品也很赞哦)入烤箱上下火150度烤25分钟
8
酥脆的小点好吃的停不下来??