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做么做炝锅面

对于劳累一天的上班族,回家想快速吃碗热面。今天来教大家做一道10分钟就能做好的炝锅面
食材
1

细面条 250g

2

鸡蛋 1个

3

黑木耳 7个

4

番茄 2个

5

青菜 适量

6

葱 适量

7

白胡椒粉 适量

8

生抽 适量

9

蒜 适量

10

耗油 适量

11

鸡精 适量

方法/步骤
1

备好食材。

2

木耳切小朵、蒜拍碎、葱切小段,蕃茄去皮切丁。

3

锅中放少多些油,倒入鸡蛋滑炒。

4

然后下葱、蒜、木耳、蕃茄翻炒,加生抽、耗油。

5

加两大碗开水,下面加盐,快熟时放入青菜。面条煮熟出锅可放一点点鸡精和胡椒粉。

6

好吃的面。

注意事项

用细点的面条入味,开水下面,炝锅面要快。

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