紫苏桃子姜
食材
1
桃子 6
2
紫苏 一大把
3
仔姜 2
方法/步骤
1
、挑选外表较红且硬度适中的桃子，用盐搓洗干净后备用
2
切块后撒少许盐拌匀，腌制1小时左右同时晾干表面水分
3
紫苏洗净后用淡盐水泡10分钟、随后切小条晾干表面水分
5
仔姜切块晾干表面水分备用
6
、将水煮开后加入2/5包冰糖（约120g），待冰糖溶化后关火放入紫苏；紫苏汤汁冷却后加入1/4瓶米醋（白醋），颜色会渐渐变成枚红色
7
将晾干水分的桃子、仔姜、紫苏循环放入瓶中，再淋上调好的汤汁，密封后放入冰箱冷藏24小时以上就可以享用啦！
8
最后发现紫苏汤汁和我的镜子颜色相似度百分之百
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