很多美食里都会用到面包渣,我们可以去面包店里直接购买,但是我们也可以自己来做。其实面包渣的做法很简单的!
食材
1
面包片 2片
2
微波炉 1个
方法/步骤
1
准备好面包片,最好是白面包!我这次用的是红豆面包,因为家里剩下了红豆面包!不能吃了太可惜了!做成面包渣正好废物利用!
2
把面包放在盘子里,放在盘子的边缘,这样水蒸汽不会把面包弄湿!
4
拿出来的时候可以看到盘子里会有一些水盯购,那就是面包中的水,被蒸发出来了!
5
晾凉一会,再到微波炉中转20秒
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拿出来的时候,已经可以用收捻泰躲斤碎了,但是要等面包冷却了,再捻碎比较容易!
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我用了筛网,平时用来筛面粉的,我把烤好的面包,直接在上面擦,面包渣就掉下去了,因为这个筛网比较细,所以我做的面包渣比较细,其实面包渣更粗糙些好!
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面趣八包渣就做好了,做洋葱圈、炸香蕉、炸汤圆的时候都可以裹一层面包糠,很有感觉的!
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