荔浦芋头真的是好东西 个大 肉质细腻 安佳奶油和消化饼干做底 不用烤箱 不加淡奶油 用零卡糖、纯牛奶、吉利丁片就能搞定 如果喜欢颜值高一点 南瓜紫薯都可以 参与活动: #安佳真芝味，真芝真有料#
食材
1
荔浦芋头 500g
2
南瓜 50克
3
牛奶 250克
4
零卡糖 20克
5
黄油 40克
6
消化饼干 80克
7
5克的吉利丁片 2片
8
冰块 2小块
9
抹茶粉 一勺
10
蔬果脆 若干片
方法/步骤
1
芋头南瓜提前蒸熟
2
用料理机加入牛奶搅成泥
3
适当加糖，根据个人的喜好
4
消化饼干捣碎
5
安佳黄油40克称重后和饼干碎融和
6
准备一个6寸模具，把饼干泥放进去压实底部，冰箱里冷藏半小时
7
冰水溶开吉利丁片
8
沥掉水分后隔水加热吉利丁片
9
将溶开的吉利丁液体加入芋泥糊中，快速搅拌
10
把芋泥倒入模具，整形，冷藏5小时
11
取出脱模，撒上抹茶粉
12
一小勺就够了
13
摆上蔬果脆，装饰一下
14
泡杯白菊枸杞茶，来上一块，淡淡的抹茶香，绵软的芋泥，入口即化！
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