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当归炖蛋的做法

亲爱的女友友们,在经期期间的你是否容易疲劳容易感冒、经期量少,免疫力下降,那么你可以试试这个美食,既可以大饱口福还可以缓解不适,何乐而不为呢?
工具/原料
1

当归(2—5片)

2

鸡蛋1-2枚

3

枸杞 适量

4

红糖适量(可以加入也可以不加)

方法/步骤
1

将当归放入小锅中加水浸泡1个小时或者1个半小时,依据火候调整。同时,在另一边煮上鸡蛋。

2

将煮好的鸡蛋放入当归水中,,加上枸杞同煮,小火煮30-40分钟,如果觉得当归的味道苦的话可以加入适量的红糖。

3

看到当归水差不多的时候,就可以关闭火了。然后就可以食用了,喝掉当归水,同时鸡蛋也可以吃掉的。在月经期间就可以食用。

注意事项

如果感觉苦的实在喝不下去,可以加入红糖的。

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