褥疮因全身营养障碍，营养摄入不足，出现蛋白质合成减少、负氮平衡、皮下脂肪减少、肌肉萎缩，一旦受压，骨隆突处皮肤要承受外界压力和骨隆突处对皮肤的挤压力，受压处缺乏肌肉和脂肪组织的保护，引起血液循环障碍出现压疮。肌肉萎缩，受压处缺乏保护，如长期发热及恶病质等。
方法/步骤
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①褥疮患者应该多食果汁、新鲜水果、果酱、蜂蜜等刺激肠蠕动。
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②褥疮患者应该多食用植物油，如花生油、芝麻油、豆油、菜籽油等，有润肠功效，利于缓解便秘。
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③褥疮患者应该选用富含植物纤维的食物，如粗粮、蔬菜、水果、豆类等。
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④褥疮患者应该食用富含维生素b1的食物，如粗粮、豆类、瘦肉、动物内脏、新鲜蔬菜等。
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⑤褥疮患者应该给予高蛋白食品。
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⑥褥疮患者应该多喝水、饮料，以免大便干燥。
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⑦褥疮患者必要时少食多餐，以利消化吸收。
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⑧褥疮患者凡伴有消化不良、肠炎、腹泻、便秘的病人，宜多食用酸奶。
注意事项
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1.不要吃辛辣的食物，包括葱、蒜、韭菜、生姜、酒、辣椒等；
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2.生冷类食物最好也不要吃，如苦瓜、番茄、百合、藕、竹笋、蒲公英、苦菜、荠菜、黑鱼、鲤鱼、海带、紫菜、蛤蜊、甘蔗、梨、西瓜、柿子、香蕉等。
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3.动物的油脂及油煎、油炸的硬固食物等油腻类食物也要少吃；粘腻、腥臭、不易消化以及有特殊刺激性食物，也应避免。
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