饺子，是中国人过年必不可少要吃的一种食物.更是古人对吉祥美好的一种盼望，其中个人认为卷心菜饺子比较好吃
食材
1
肉 200g
2
卷心菜 1000g
3
葱花 15g
方法/步骤
1
现将卷心菜切成丝，再切成粒
2
加上盐略腌几分钟
3
用手揉捏包心菜粒
4
加入清水漂洗
5
挤干水份后加入调味料后与肉馅和葱花
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