荤素搭配合理才会吃出营养，吃出健康，我来做一道美味的油菜豆皮滑鸡片，真的是炒鸡好吃的！！！！！
食材
1
豆皮 两张
2
油菜 200克
3
鸡肉 100克
4
胡萝卜 少许
5
郫县豆瓣 少许
6
盐 少许
7
鸡精 少许
8
十三香 少许
方法/步骤
1
把豆皮切成条状
2
油菜洗净焯水
3
鸡肉切成薄片
4
在鸡片中加入少许的盐和淀粉抓均匀
5
锅中倒油
6
油热后下入胡萝卜片
7
加入郫县豆瓣
8
炒匀
9
加入焯好的油菜
10
倒入适量的汤
11
加盐 十三香 鸡精 调味
12
下入豆腐皮
13
把鸡片倒入汤中滑熟
14
待肉片熟了以后就可以出锅食用了
注意事项
肉片先浆一下会比较嫩
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