简单的开胃菜
食材
1
西红柿 一个
2
土豆 2个
3
姜 一块
4
盐 适量
5
南德 少许
方法/步骤
1
西红柿切成块，土豆去皮后切成小块。姜切丝。
2
炒锅内加入适量的油，炸香姜丝后倒入西红柿块，翻炒几下后加入适量的盐、少许南德翻炒均匀。然后加入适量的清水，搅拌均匀后煮开。煮开时加入土豆块。
3
中火炖至土豆熟透，这时要大火收汁。汁收好后就可以装盘了。
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西红柿 一个
土豆 2个
姜 一块
盐 适量
南德 少许
西红柿切成块，土豆去皮后切成小块。姜切丝。
炒锅内加入适量的油，炸香姜丝后倒入西红柿块，翻炒几下后加入适量的盐、少许南德翻炒均匀。然后加入适量的清水，搅拌均匀后煮开。煮开时加入土豆块。
中火炖至土豆熟透，这时要大火收汁。汁收好后就可以装盘了。