五分钟就能搞定的炒年糕,味道绝对秒杀路边摊,而且成本只要5块钱
食材
1
鸡蛋 2个
2
年糕 2块
3
青菜 8颗
4
盐 适量
5
味精 适量
6
酱油 适量
方法/步骤
1
1年糕买的是这种,两块钱一个
2
2年糕切成小块
3
3碗中打入两个鸡蛋搅拌均匀,锅中加油烧热倒入鸡蛋,煎至熟透
4
4将鸡蛋用铲子碾碎
5
5倒入青菜放入一点点盐,翻炒一分钟,把青菜先炒入味
6
6加入年糕倒入盐,酱油,炒至变软撒上味精即可
7
好吃又简单
上一篇:青菜炒年糕的做法
下一篇:苗府特色鸡蛋炒年糕的做法