教你做一道小吃——香煎杏鲍菇。
食材
1
杏鲍菇 1个
2
椒盐粉 适量
3
黑胡椒 1小勺
方法/步骤
2
再将每片用刀轻轻划上花纹。
3
锅中刷上一层油。
4
放入杏鲍菇小火煎。
5
煎好一面后翻过来再煎另一面，直到两面金黄后撒黑胡椒粉和椒盐粉即可。
总结
杏鲍菇这样做，可以当零食、小吃来吃，清爽不腻，简单又香。
注意事项
1
煎的过程中不要放盐。
2
不要盖上锅盖，煎好一面再翻面可以避免有很多水份。
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