什么时候喝牛奶好？睡前喝牛奶好吗？

我们吃进去的食物，都要经过胃的消化排空吸收。胃，在睡眠状态下，应该是保持排空的状态，才有利于睡眠。如果在睡前喝一杯牛奶，牛奶就会停留在胃里，不停地在里面翻动蠕动，这样不利于睡眠，不建议喝完奶马上睡觉，建议睡前1小时喝牛奶，让胃有足够时间休息。

喝牛奶的黄金时间是：吃饭前30分钟研究发现，吃同样的一餐，如果在餐前30分钟喝牛奶，然后再吃饭，能有效降低餐后血糖反应。

餐前喝牛奶，比餐后喝更能有效地控制餐后血糖上升，而餐后血糖上升延缓，意味着餐后饱腹感能持续更长时间，这也有利于预防肥胖。