简单的材料或者相同的材料都可以制作出不一样的食物,看你搭配以及观念,本来食物的搭配就可以五花百门,只要是不相冲,美味可以很多种,主食可以很多种,芝麻花生博饼就是通过这个观念推出来的。
食材
1
面粉 150g
2
花生 50g
3
芝麻 50g
4
肉松 适量
5
卷心菜 2片
6
甜味沙拉酱 少许
7
白糖 适量
方法/步骤
1
芝麻洗干净用滤网过滤,放进微波炉加热5分钟,磨成粉末备用。
2
花生50g用家庭磨粉机磨成粉末,备用。
3
芝麻粉和花生粉混合一起加入白糖适量,调匀,备用。
4
准备好150g的面粉加入混合好的花生芝麻粉,调匀,加入适量的水分,调成稠糊状,备用。
5
用碟子放进花生油,铺满碟子,倒进混合好的花生芝麻面粉糊,铺开成薄薄的一层,然后放进微波炉,用高档位加热2分钟。
6
加热之后的面粉糊就成了芝麻花生薄饼,然后加入肉松,甜味沙拉酱,如下图所示对着包起来就成了,芝麻花生角,可以作为餐后主食。
7
另一种做法的博饼,用微波炉加热的芝麻花生薄饼,拿出来加入切好的卷心菜条,铺开加入甜沙拉酱,再倒一层芝麻花生面粉糊,再加入卷心菜条,放进微波炉,用高档位加热2分钟,如下图一所示的步骤,拿出来之后,加入肉松,倒入甜味沙拉酱或者是芝士,就成了甜甜蜜蜜的芝麻花生薄饼了。如下图二所示。
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