杨枝甘露是很多朋友喜欢的一道美食，它不仅味道鲜美而且营养价值高，那么你知道怎么做杨枝甘露吗？今天我就和大家分享一下经验，希望能帮助到大家。
食材
1
西米 100g
2
芒果 400g
3
椰奶 100g
4
淡奶油 50g
5
西柚 半个
6
糖 适量
方法/步骤
1
准备小半锅水，水开之后将西米下锅。
2
等水再次烧开即可关火，盖上盖子焖上20分钟。
3
20分钟后倒入凉水再次烧开。
4
大火煮2-3分钟，再次关火。
5
煮好的西米捞出过凉水，控干水分，放入冰箱备用。
6
把芒果从中间剖开，纵横划上几刀，挖出果肉。
7
留下1/3芒果肉，剩下2/3倒入料理机中。
8
加入芒果肉一半的水，打成果浆。
9
碗中倒入2/3的芒果浆，再加入椰浆。
10
加几勺凉透的西米。
11
加一大勺淡奶油。
12
加入芒果块，加点西柚，拌匀。
13
放入冰箱凉透后取出即可食用。
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