最爱豆腐炖菜。一清二白。
食材
1
豆腐 适量
2
油菜 适量
3
葱姜蒜 适量
4
盐 适量
5
油 适量
方法/步骤
1
食材。豆腐切薄片。油菜摘洗干净。
2
热锅，放油。爆香蒜末。放入油菜翻炒。
3
油菜炒蔫了，放豆腐。
4
锅里加点水，盖锅盖炖一会，翻面，在炖。
5
油菜熟了就好。喜欢多炖会也可以。出锅前放少许盐。
6
出锅装盘。成品图。
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豆腐 适量
油菜 适量
葱姜蒜 适量
盐 适量
油 适量
食材。豆腐切薄片。油菜摘洗干净。
热锅，放油。爆香蒜末。放入油菜翻炒。
油菜炒蔫了，放豆腐。
锅里加点水，盖锅盖炖一会，翻面，在炖。
油菜熟了就好。喜欢多炖会也可以。出锅前放少许盐。
出锅装盘。成品图。