淡菜的营养价值丰富,一般人群都能用淡菜补气血不足。通过烹饪淡菜达到补血的功效。
工具/原料
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猪血淡菜汤
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韭菜炒淡菜
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淡菜粥
方法/步骤
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1.猪血淡菜汤、银耳干笋淡菜猪脚汤、菜茄马铃薯淡菜汤、淡菜猪蹄百合汤、淡菜红花汤、章鱼干淡菜骨头汤、猪血淡菜汤。
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2.淡菜酥腰、油爆鲜淡菜、韭菜炒淡菜。
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3.淡菜粥、皮蛋淡菜粥、红枣海参淡菜粥、淡菜粳米粥、淡菜瑶柱粥。
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4.砂锅鳝鱼淡菜、淡菜韭菜猪排骨蒸白酒。
注意事项
淡菜的功效颇多,湿热痰湿者不宜。
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