最近些年,微波炉逐步走进千家万户的厨房中,而微波炉功能也开始由原来单一的加热功能,转变带有烹饪功能的多功能微波炉,现在用微波炉做菜已经成为时尚。用微波炉烹饪究竟有哪些小窍门以及注意事项呢?如何使用微波炉更加节能?使用微波炉较频繁的网友不妨关注一下。
方法/步骤
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微波炉 用微波炉加热早餐时,可以在食物或碗外面罩上保鲜膜,这样水分不会大量流失,而且加热时间也会缩短,达到省电的目的。
2
食物应平均排列,勿堆成一堆,以便使食物能均匀生热。小块食物比大块食物熟得快,最好将食物切成5厘米以下的小块。食品形状越规则,微波加热越均匀,一般情况下,应将食物切成大小适宜、形状均匀的片或块。
3
食物的本身温度越高,烹调时间就越短;夏天加热时间较冬天时短。烹饪浓稠致密的食物较多孔疏松的食物加热所需时间长。含水量高的食物,一般容易吸收较多的微波,烹饪时间较含水量低的要短。
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