花菜土豆胡萝卜炒肉的做法
食材
1
花菜 适量
2
土豆 适量
3
胡萝卜 适量
4
五花肉 适量
5
蒜苗 适量
6
红辣椒 适量
7
大蒜 适量
8
酱油 适量
9
盐 适量
方法/步骤
1
花菜洗干净切成条，土豆洗干净切成条，蒜苗洗干净切段，胡萝卜洗干净切成。
2
五花肉洗干净切成薄片。
3
热锅烧水，水开后放入花菜炒烫变色就可以，大概50秒。
4
热锅烧油，油热后放入干辣椒大蒜，小火炒香。
5
之后放入五花肉炒到有油水出，肥肉成半透明就可以。
6
之后把土豆条，胡萝卜条放入锅中，大火翻炒，到土豆和胡萝卜软化。
7
接着加入适量的清水，蒜苗翻炒，翻炒均匀之后加入适量的酱油开水翻炒，段生之后就可以。
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