超级好吃
食材
1
小白菜 适量
2
毛豆腐 适量
3
葱姜蒜 适量
4
油盐酱醋 适量
5
生抽 适量
6
鸡精 适量
方法/步骤
1
准备食材。温锅、温油、中小火，油里搁一点盐。（煎豆腐不粘锅）
2
放入豆腐。豆腐煎至2面金黄。
3
豆腐拨开2边，肉丝搁豆腐中间煸炒.
4
舀一勺黄豆酱。
5
将黄豆酱与肉炒匀。待肉色炒深红后再与豆腐同炒。
6
放入青菜梗。
7
放盐继续翻炒
8
炒匀
9
放入青菜叶。炒匀即可出锅。
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