今天教大家做一道清脆可口的凉拌菜:拍黄瓜凉拌粉皮,清脆可口,老好吃了
食材
1
黄瓜 一个
2
粉皮 一条
3
大蒜 一颗
4
芝麻油,生抽,盐,米醋 少许
方法/步骤
1
先准备好食材:黄瓜和粉皮,这些在超市都可以买到
2
在砧板上把黄瓜拍碎,放入碗中
3
热锅倒入花生油,待油烧热后放入大蒜,炒香后倒入黄瓜中
4
加入适量佐料:生抽,盐,米醋
5
把粉皮切成一段一段的,放入黄瓜中
6
搅拌均匀,让佐料粘在粉皮和黄瓜上,这样更入味
7
最后就可以吃了,清脆可口,学会了就自己做一份吧
上一篇:菠菜凉拌粉皮的懒人做法