菠菜凉拌粉皮，一道简单的凉拌菜。
食材
1
粉皮 100g
2
菠菜 100g
3
盐 适量
4
辣椒油 适量
5
味极鲜 适量
6
米醋 适量
7
香油 适量
方法/步骤
1
食材： 我们需要准备粉皮100g、菠菜100g、盐，味极鲜，香油，辣椒油，米醋适量。
2
煮粉皮： 粉皮放入沸水锅中煮一下。
3
切粉皮： 煮熟的粉皮，捞出用凉水冲洗一下，切段，备用。
4
煮菠菜： 菠菜洗净，放入沸水锅中煮一下。
5
切菠菜： 煮好的菠菜，切段，备用。
6
调酱汁： 把适量的盐，味极鲜，香油，辣椒油，米醋调成汁。
7
装盘： 把粉皮，菠菜，酱汁一起搅拌均匀，装盘。
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