一道十分简单的凉拌菜，黄瓜拌粉皮
食材
1
黄瓜 一根
2
粉条 适量
3
葱姜蒜 适量
4
醋 适量
5
食盐 适量
方法/步骤
1
第一步做拌料将生姜切末，小葱切小段放入碗中，加入食盐，味精各种调料。将蒜捣碎，锅中热油，将油倒入碗中，最后将捣碎的蒜放入。拌料就完成了。
2
第二步将黄瓜切片，粉皮切成小段用水浸泡。最后装到大碗中。
注意事项
大部分的凉菜都可以用这个拌料
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