家常黄瓜拌凉皮
食材
1
黄瓜 2根
2
粉皮 2张
3
芝麻将 适量
4
蒜末 适量
5
食盐 适量
方法/步骤
1
粉皮用剪刀剪成菱形块儿。放入锅中煮三到五分钟。捞出过冷水。备用。
2
黄瓜对半切开拍扁拍碎。
3
拍好的黄瓜和煮好的粉皮。
4
腕中放入适量的盐和蒜瓣。
5
砸成蒜泥。
6
加入芝麻酱，然后用温水调匀。
7
调成图中这个状态。
8
将调好的蒜泥芝麻酱汁倒入黄瓜中搅拌均匀即可。
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黄瓜 2根
粉皮 2张
芝麻将 适量
蒜末 适量
食盐 适量
粉皮用剪刀剪成菱形块儿。放入锅中煮三到五分钟。捞出过冷水。备用。
黄瓜对半切开拍扁拍碎。
拍好的黄瓜和煮好的粉皮。
腕中放入适量的盐和蒜瓣。
砸成蒜泥。
加入芝麻酱，然后用温水调匀。
调成图中这个状态。
将调好的蒜泥芝麻酱汁倒入黄瓜中搅拌均匀即可。