“我已经出过几道凉拌菜了。可见我们家是有多爱凉拌菜呀!无论什么时候,只要有凉拌菜,肯定是第一个光盘的。”
食材
1
黄瓜 2根
2
粉皮 2张
3
芝麻酱 适量
4
蒜末 适量
5
食盐 1勺
方法/步骤
1
黄瓜绿豆粉皮。 粉皮用剪刀剪成菱形块儿。放入锅中煮三到五分钟。捞出过冷水。备用。
2
黄瓜对半切开拍扁拍碎。斜刀切片。
3
这是拍好的黄瓜和煮好的粉皮。
4
腕中放入盐放入蒜瓣。
5
砸成蒜泥
6
加入芝麻酱用温水调匀。
7
调成这个状态就可以了。
8
将调好的蒜泥芝麻酱汁倒入黄瓜中拌匀即可。
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