冬天里的咸菜，玉根头炒黄豆营养美味，简单易学，健康好吃，懒人必备。
食材
1
玉根头 200克
2
猪肉皮 100克
3
黄豆 100克
4
十三香 5克
5
料酒 3克
6
葱姜蒜 10克
7
酱油 3克
8
葵花籽油 5克
方法/步骤
1
准备玉根头咸菜切丁，黄豆寖泡发芽
2
肉皮切块，葱姜蒜切丝
3
热锅凉油放入葱姜蒜爆香
4
加入肉皮，添加料酒，十三香。
5
放入玉根头翻炒
6
加入黄豆芽，加入少许酱油。
7
盛入碗中，下饭好菜。
注意事项
1
水不要过量
2
调料可以根据个人口味调整，可以添加自己喜欢的酱料
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