今天做的这份香芹炒鸭肾，味道非常好，非常好吃，并且也特别的下饭，做法超级简单，大家都可以试一下
食材
1
鸭肾 3个
2
香芹 2棵
3
小米辣 3个
4
姜片 8片
5
生抽 半勺
6
蚝油 半勺
7
盐 适量
8
料酒 1勺
9
胡椒粉 3g
方法/步骤
1
备好食材，鸭肾要用淀粉和花生油抓均匀腌10分钟，然后把脏东西清洗干净
2
鸭肾过水，再捞起来用冷水泡几分钟
3
捞起泡过冷水的鸭肾把白膜用刀刮干净
4
把鸭肾切成薄薄一片
5
锅烧开将姜片炒香再把鸭肾炒一会再加点料酒去爆仓然后加点水水去煮，等汤汁差不多干就可以加盐、生抽、蚝油，再放香芹去翻炒一下
6
最后出锅装盘，味道非常好，每次吃这个菜我都可以吃好多饭，甚至连汤汁都不放过，特别开胃下饭，喜欢可以做起来哦
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