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素炒西红柿和西葫芦

由于身体最近不舒服,医生不让吃辣椒。既要健康美味,吃什么成了最头疼的事。就地取材从菜园摘来一个西葫芦炒菜吃,加上西红柿开胃。
食材
1

西葫芦 半个

2

西红柿 一个

3

葱 一段

4

盐 适量

5

生抽 适量

方法/步骤
1

在自己家菜园摘的西葫芦,颜色是白的。洗净。

2

先将洗好的西葫芦去籽,切片。

3

在将西红柿和葱切片配菜。

4

锅内倒入油,待油热时倒入葱和西葫芦,翻炒,放入适量的盐,再倒入西红柿。待快熟时滴入几点生抽翻炒几下就可以了。

5

炒熟就可以盛盘开吃了。

注意事项

这个菜很清淡和酸爽,很提味。可以根据个人的口味加一些其他的调味料。

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