由于身体最近不舒服,医生不让吃辣椒。既要健康美味,吃什么成了最头疼的事。就地取材从菜园摘来一个西葫芦炒菜吃,加上西红柿开胃。
食材
1
西葫芦 半个
2
西红柿 一个
3
葱 一段
4
盐 适量
5
生抽 适量
方法/步骤
1
在自己家菜园摘的西葫芦,颜色是白的。洗净。
2
先将洗好的西葫芦去籽,切片。
3
在将西红柿和葱切片配菜。
4
锅内倒入油,待油热时倒入葱和西葫芦,翻炒,放入适量的盐,再倒入西红柿。待快熟时滴入几点生抽翻炒几下就可以了。
5
炒熟就可以盛盘开吃了。
注意事项
这个菜很清淡和酸爽,很提味。可以根据个人的口味加一些其他的调味料。
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