枇杷色泽艳丽、味道香甜,还具有止咳润肺功能,深受大家的喜爱,那吃不完的枇杷该如何保存呢?一起来看看吧!
方法/步骤
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盐水保存法已经剥皮的枇杷可放入到盐水里保存。因为枇杷中含有丰富的鞣酸成分,它会与空气发生反应,导致枇杷变色,而盐水可有效隔绝空气,延长枇杷的保存时间。准备一个干净的碗,在水中加入适量的食盐,然后将剥了皮的枇杷放进去泡着,吃的时候再先冲洗一遍即可。
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罐头保存如果枇杷的量比较多,可以将它制成罐头、果酱、枇杷膏等保存,这样保存时间会大大延长。
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