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巧手做小吃之果丹皮

老爸出院后特别爱吃山楂片,其实说实话,我感觉那山楂片一点也不好吃,所以发动吃货的精神做果丹皮吧,我是最爱吃果丹皮的,没事就买两斤放着,但是有时候买的就会不好吃,这下好了啦,以后都可以自己做了,啦啦啦~!~!~!~小开心呀
食材
1

山楂 800克

2

白糖 400克

3

玉米油 30克

方法/步骤
1

山楂泡盐水里10分后洗净

2

找一个笔帽去掉籽

3

很干净,还很省事

4

我准备明天做,所以放了200克的糖腌了一夜

5

第二天早起腌出水了

6

上锅熬

7

熬到山楂软了即可

8

放凉后加少许水,倒入料理机里打成泥

9

打好的山楂泥倒入不沾锅

10

倒入剩下的白糖

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山楂泥很干了,倒入玉米油

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倒油吸收,山楂泥收干,关火

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烤盘上放上油纸

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倒入山楂泥

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抹平,不要太厚,不过也不能太薄了

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放入烤箱80度烤1个小时

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中间勤拿出来看,表皮不沾手就可以了,再晾一夜

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早上起来就已经好了

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卷起即可

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可以拿包鲜膜包上,随吃随拿

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成品

注意事项
1

可以不用腌,直接加一小碗水煮即可,我是因为处理完了没时间做

2

山楂泥不用熬的太干,在勺子上不滴落即可

3

抹的时候不要太薄了,差不多就行,太薄了不好吃

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