小时候这个是美味 可是看成分表感觉不干净，今天就来自制了
食材
1
新鲜山楂 适量
2
麦芽糖 适量
3
冰糖 适量
方法/步骤
1
准备适量的山楂清洗干净。
2
切开去蒂去籽（这步要费些时间）。
3
放入搅拌机加水搅拌成泥。
4
放入不锈钢锅中大火煮开。
5
转小火煮到水变的减少一半的时候，加入一勺麦芽糖。
6
这时要不停的搅拌，还要小心别被飞溅出来的烫伤啊，煮到变的粘稠，大约需要一个小时（时间要以你煮的山楂的多少来定）就可以离火了，这时做好的就是山楂果酱了。
7
准备一平盘，上面铺保鲜膜或者涂一层油，均匀的铺一层山楂果酱，放在阳台上晒两天。
8
卷起，切开，就可以食用了。
注意事项
1
要把里面的籽和蒂去干净哦
2
水不要给太多
3
要搅拌至粘稠