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西兰花素炒花菜

西兰花、花菜都是冬季常见的蔬菜,双花的搭配不仅营养,而且色相很好。
食材
1

西兰花 200克

2

花菜 200克

3

橄榄油 10毫升

4

盐 3克

5

鱼粉 1克

方法/步骤
2

按照它的茎切开,不要把花切碎。

3

起油锅,油热后倒入西兰花和花菜。

4

中火翻炒,加3汤匙净水,加盐。

5

盖上锅盖,水开后焖上2分钟。

6

撒些鱼粉,翻炒均匀后,起锅装盘。

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