西兰花、花菜都是冬季常见的蔬菜,双花的搭配不仅营养,而且色相很好。
食材
1
西兰花 200克
2
花菜 200克
3
橄榄油 10毫升
4
盐 3克
5
鱼粉 1克
方法/步骤
2
按照它的茎切开,不要把花切碎。
3
起油锅,油热后倒入西兰花和花菜。
4
中火翻炒,加3汤匙净水,加盐。
5
盖上锅盖,水开后焖上2分钟。
6
撒些鱼粉,翻炒均匀后,起锅装盘。
西兰花 200克
花菜 200克
橄榄油 10毫升
盐 3克
鱼粉 1克
按照它的茎切开,不要把花切碎。
起油锅,油热后倒入西兰花和花菜。
中火翻炒,加3汤匙净水,加盐。
盖上锅盖,水开后焖上2分钟。
撒些鱼粉,翻炒均匀后,起锅装盘。