这道炒菜花非常的下饭，我正好用炒肉片的锅的底油，放了几片五花肉，就很好吃了
食材
1
五花肉 20g
2
菜花 150g
3
盐 适量
4
干辣椒 少许
方法/步骤
1
将猪肉洗干净，切成片，锅烧热，将猪肉放入锅中煸炒
2
菜花先用水冲洗一下，再切成小朵放入水中清洗，用盐水浸泡10分钟后捞出
3
猪肉炒至两面微黄时，将菜花倒入锅中翻炒
4
菜花裹满油脂后，撒入干辣椒，锅中加入一勺水，小火翻炒
5
转大火，锅中加入适量盐，翻炒均匀
6
装盘，冬天要趁热吃哦
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