大家一般都爱吃花菜，但苦于难入味，很多人不喜欢做，其实制作花菜没有什么困难，只要掌握好技能就行，下面小编为大家分享美味下饭的炒花菜制作方法，想学习的朋友，可以往下看看。
食材
1
花菜 半颗
2
红菜椒 半个
3
蒜包 3瓣
4
蚝油 适量
5
生抽 适量
6
盐 适量
7
油 适量
方法/步骤
1
准备好要用的食材，有花菜半颗，红菜椒半个，蒜包，蚝油，生抽，盐，油适量即可。
2
把花菜洗干净，用手掰成小块，用刀也可以，不过容易造成比较多碎末。
3
把红菜椒切成小块，蒜包用刀拍碎备用。
4
锅里烧好开水，把掰好的花菜放入锅中焯熟，捞起沥干水分。
5
开大火，锅里倒入油，放入红菜椒和蒜翻炒爆香，接着把焯熟的花菜放入一起翻炒几下，接着进行调味，放入适量的蚝油，生抽和盐翻炒均匀即可！
6
一盘美味下饭的炒花菜就好了，特别是炒花菜放上一点蚝油，味道改变也挺大的，大人小孩都爱吃！
注意事项
花菜尽量掰小点，要进行焯熟，这样炒起来就比较容易入味，熟得也快。
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