土豆烧鸡是一道传统的汉族家常菜，很简单的做法，也不用加很多的调料，味道相当不错，肉类和蔬菜的结合，营养更互补，就着米饭，我都能吃三碗饭。
食材
1
鸡 半只
2
土豆 一个
3
辣椒 少许
4
姜 一块
5
蒜 两瓣
方法/步骤
1
准备好鸡肉土豆，并切好。
2
将切好的土豆放入锅中煮熟，捞出。
4
鸡肉炒得差不多的时候将土豆倒进锅中，加入热水。
5
等汁水收干后即可出锅。
注意事项
土豆一定要先煮熟
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鸡 半只
土豆 一个
辣椒 少许
姜 一块
蒜 两瓣
准备好鸡肉土豆，并切好。
将切好的土豆放入锅中煮熟，捞出。
鸡肉炒得差不多的时候将土豆倒进锅中，加入热水。
等汁水收干后即可出锅。
土豆一定要先煮熟