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土豆烧鸡的做法

鸡腿肉和土豆的结合,好吃不胖
食材
1

鸡腿 2只

2

土豆 1个

3

酱油 适量

4

耗油 适量

5

料酒 适量

6

姜 3片

7

小葱 4根

方法/步骤
2

热油下姜丝爆香,加入鸡腿块大火进行翻炒,鸡腿块双面煎至变色

3

加入土豆块,大火继续翻炒

4

加入酱油、料酒、蚝油,再加入清水,到鸡肉高度的一半即可

5

煮沸、加上小葱段,盖上锅盖,大火焖5分钟

6

开盖,大火收汁,就可以出锅装盘。

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