青椒炒山药，食材常见，营养丰富，方法简便易学。
食材
1
山药 一根
2
青椒 四个
3
菜籽油 一勺
4
小葱 一根
5
盐 一勺
方法/步骤
青椒切成丝状，葱切段状。
方法/步骤2
山药去皮，切成片状待用。
方法/步骤3
油入锅加热至八成熟。
方法/步骤4
放入葱段，爆炒出香味，放入青椒煸炒。
方法/步骤5
等到青椒熟了，再放入山药。
方法/步骤6
煸炒至8分钟，盛出装盘即可。
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