好吃下饭的蒜苔猪肉炒豆干

豆干 250克

猪肉 50克

蒜苔 200克

小红椒 二个

豆瓣酱 一瓶

大蒜子 二粒

花生油盐鸡精 适量

酱油 少许

1，准备好食材，豆干，小红椒切成丝，蒜子剁碎。猪肉切成片。

2，蒜苔切成长方条，豆干也切成方条。

3,锅里放油烧热开始煎豆干。中火煎，煎鱼要小火，豆腐就可以大火，煎成金黄色。装在一盘子里备用。

4，把肉肉放进锅里快炒出油，放入辣椒和蒜末，再放入蒜苔爆炒，

5,炒到蒜苔七成熟时，加入煎好的豆干。再加入豆瓣酱开大火爆炒。

6，放盐，加点酱油，炒均，装盘就完成了。