红薯淀粉与水的比例为1：6
食材
1
红薯淀粉 100克
2
水 50克
3
盐 10克
4
麻酱汁 20克
5
香醋 10克
6
熟花生仁 5克
7
盐 5克
8
姜 2克
方法/步骤
2
加入一勺盐，开大火一边煮一边搅拌，颜色有白色变成深褐色，有水状变成粘稠状。
3
盛入碗里，放凉，约需要6小时以上，倒扣脱模，切成条。
4
准备一个麻酱汁。花生酱1勺，芝麻酱2勺，蚝油2勺，蒜蓉酱2勺，盐1勺，鸡粉1勺，白糖1勺，水2汤勺，油泼辣子2勺，充分的搅拌均匀放置备用。
5
放入麻酱汁，再加入一勺香醋，一把花生碎搅拌均匀即可食用
6
非常的美味～
注意事项
食材记得要清洗干净
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