百合银耳莲子羹具有：补脾益肾，养心安神，养心安神，润肺止咳，容养颜，滋阴润肺等功效。
工具/原料
需准备材料 清水750ml 普通银耳：10g，金燕耳6克 莲子20g 干百合5g 冰糖适量
方法/步骤
1
普通银耳泡发（3-4小时），金燕耳银耳不用泡，准备好备用
2
百合、莲子提前泡好备用
3
普通银耳剪去蒂头，撕碎备用
4
炖盅内加入百合、莲子、普通银耳或者金燕耳和清水（注：普通银耳炖2个小时，金燕耳银耳炖30分钟左右）
5
加入适量冰糖至冰糖融化后出锅。
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