各位亲给气血不足的朋友推荐非常美味汤小鹌鹑汤 鹌鹑乃禽类中的人参,有补气的辅助功效。适合大多数人吃,而且味道鲜美,这里介绍的是用汤的烧法,也可以红烧的做法,就跟红烧肉差不多
食材
1
鹌鹑 3只
2
姜 5克
3
蒜 5克
4
葱 5克
5
黄芪 5克
6
红枣 2个
7
莲子 少许
8
板栗 少许
方法/步骤
1
1、把板栗和红枣(整颗放的话烧好后枣会比较酸)按自己喜好切好后,和姜蒜和鹌鹑一起冷水大火烧。
2
2、水开至后把莲子和黄芪(莲子和黄芪之前用温水泡会)放入,小火炖至半小时到三刻钟即可
3
3、待出锅之前放入葱段和少许盐即可。
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