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五花肉炖娃娃菜

油豆腐炖娃娃菜,加入五花肉,油豆腐吸收满了汤汁,一口下去十分满足
食材
1

五花肉 250g

2

娃娃菜 1颗

3

油豆腐 20个左右

4

蒜 5瓣

5

盐 少许

6

耗油 1小勺

7

生抽 一勺

8

鸡精 少许

9

老干妈 一小勺

方法/步骤
1

将五花肉洗净切块入锅焯水,捞出沥干备用

2

将肉切成薄片

3

将娃娃菜,蒜切好备用

4

起锅加油,放入肉片,炒至金黄色即可

5

放入娃娃菜根部,加入盐,耗油,生抽,鸡精,老干妈调味

6

翻炒至根部变软,再放入娃娃菜叶,翻炒至熟即可

7

加入适量清水,炖煮5分中,出锅即可食用

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