鸡胸肉可是爱美女孩子的就餐首选了，不仅好吃还能不发胖，今天就教大家怎么样做出一道美味的青椒炒鸡胸肉，吃过都说好哦。
食材
1
鸡胸肉 300克
2
胡萝卜 半根
3
青椒 2个
4
大葱 1小段
5
干香菇 5朵
6
淀粉 10克
7
油 1勺
8
酱油 1勺
9
料酒 1勺
10
盐 1勺
11
鸡精 半勺
方法/步骤
1
准备好所需的菜品，干香菇一定要提前放在水里泡发。
2
将胡萝卜，青椒等配料切好后，摆盘备用
3
切好的鸡胸肉用淀粉抓匀后，放入热油中煎炸一会
4
等差不多鸡胸肉变色以后，就可以加入香菇进行翻炒
5
加入其他的配料，放酱油，盐巴，料酒，鸡精等调味料进行调味，放点清水焖煮。
6
最后，大火收汁就可以起锅了。
注意事项
鸡胸肉不能炒得过老，不然味道会很柴。