最爱豆沙了，豆沙月饼，豆沙包，所以就把老婆饼的奶黄馅换成了豆沙，很美味呢~
食材
1
豆沙馅儿 200g
2
面粉（酥皮） 300g
3
面粉（水油皮） 260g
4
植物油（酥皮） 160g
5
植物油（水油皮） 60g
6
水 135g左右
7
糖 20g
8
芝麻 若干
9
蛋黄 1个
方法/步骤
1
和面：将酥皮和水油皮材料分别混合，揉成光滑的面团。然后盖上保鲜膜，松弛10min。
2
松弛好的面团，平均分成15/16份。
3
将酥皮面团放水油皮中，用虎口慢慢往上推，然后封口。
4
将包好的皮封口朝下，擀成长条，自上往下卷好，盖上保鲜膜，松弛10min。
5
将松弛好的面，反复揉，然后擀成皮，包入豆沙馅儿。
6
放入烤盘，刷上蛋液，撒芝麻，表面划个口子。
7
烤箱180°预热5min，烤制20min，至表面金黄即可。
上一篇：MSDN菜单栏的字体设置
下一篇：旅行常见的十个错误你造吗